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酒面
基本解释：

1.饮酒后的面色。 2.指杯内酒的表面。 3.旧时酒令的前部分。行令前斟满杯, 未饮而先行之令称为"酒面"。饮而后行之令称"酒底"。


分解解释：
酒 (jiǔ,)酒 jiǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。 查看详解
面 (miàn,)面 （⑧面？？麵） miàn 头的前部, 脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。 用脸对着, 向着：面对。面壁 查看详解

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