中国新华字典

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酒曲
基本解释：

酿酒用的曲。


分解解释：
酒 (jiǔ,)酒 jiǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。 查看详解
曲 (qǔ,qū,)曲 （⑥麯） qū 弯转, 与“直”相对：弯曲。曲折（zh？）。曲笔（ａ．古代史官不按事实、有意掩盖真 查看详解

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