中国新华字典

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井盐
基本解释：

打井汲取溶有盐质的地下水制成的食盐。我国四川、云南等地都有出产。


分解解释：
井 (jǐng,)井 jǐng 人工挖成的能取出水的深洞。水井。临渴掘井。 形状像井的：天井。油井。 整齐, 有秩序：井 查看详解
盐 (yán,)盐 （鹽） yán 无机化合物, 一种有咸味的无色或白色结晶体, 成分是氯化钠, 用来制造染料、玻璃、肥皂 查看详解

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