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酒正
基本解释：

1.《周礼》官名, 掌有关酒的政令, 为酒官之长。《周礼．天官．酒正》:"﹝酒正﹞掌酒之政令, 以式法授酒材。"郑玄注:"酒正, 酒官之长。"后用以称朝廷的酒官。


分解解释：
酒 (jiǔ,)酒 jiǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。 查看详解
正 (zhèng,zhēng,)●正<SPAN class=font_15>zhèng</SPAN>&nbs 查看详解

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