中国新华字典

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嚼头 jiáo tóu
基本解释：

1.指经得起咀嚼的厚味。


分解解释：
嚼 (jiáo,jiào,jué,)嚼 jiáo 用牙齿咬碎：细嚼慢咽。味同嚼蜡。 嚼 jué 义同（一）, 用于某些复合词：咀嚼。 查看详解
头 (tou,tóu,)●头（頭）tóuㄊㄡˊ ◎人身体 查看详解

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