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掌勺
基本解释
：
1.主持烹调。
分解解释：
掌
(
zhǎng,
)掌 zhǎng 手心, 脚心：掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。 用巴掌打：掌嘴。 把握, 主持, 主管：
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勺
(
sháo,
)勺sháo ◎一种有柄的可以舀取东西的器具：
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：
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