中国新华字典

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料酒
基本解释：

烹调时当作料用的黄酒。


分解解释：
料 (liào,)料 liào 估计, 猜想：料想。预料。 可供制造其他东西的物质：材料。料子。备料。 喂牲口用的谷物： 查看详解
酒 (jiǔ,)酒 jiǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。 查看详解

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