中国新华字典

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鹿羹
基本解释：

1.烧熟的带汁鹿肉块。


分解解释：
鹿 (lù,)鹿 lù 哺乳动物, 四肢细长, 尾短。雄鹿头上有树枝状的角。毛多为棕褐色, 有的有花斑或条纹。听觉和嗅觉 查看详解
羹 (gēng)羹 gēng 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。 笔画数：19; 部首：羊; 查看详解

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