中国新华字典

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卤味
基本解释：

用加有调味品的浓汁烧煮而成的食物。如卤鸡、卤肉等。


分解解释：
卤 (lǔ,)卤 （鹵滷） lǔ 制盐时剩下的黑色汁液, 味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。 浓汁：卤汁。卤面。 查看详解
味 (wèi,)●味wèiㄨㄟˋ ◎舌头尝东西所 查看详解

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卤楯 卤素 卤田 卤桶 卤舄 卤虾
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