中国新华字典

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鹿筋
基本解释：

1.鹿的筋腱。肴馔中珍品。亦用作中药。


分解解释：
鹿 (lù,)鹿 lù 哺乳动物, 四肢细长, 尾短。雄鹿头上有树枝状的角。毛多为棕褐色, 有的有花斑或条纹。听觉和嗅觉 查看详解
筋 (jīn,)筋 jīn 肌肉的俗称：筋力。筋肉。筋疲力尽。 肌腱或附着在骨头上的韧带：筋骨。筋道（“道”读轻声） 查看详解

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