中国新华字典

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麦麸
基本解释：

1. 面粉厂的副产品(如麸皮、细麸、粗粉),用作家畜饲料。


分解解释：
麦 (mài,)麦 （麥） mài 一年生或二年生草本植物, 有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种, 子实供磨面食用, 亦 查看详解
麸 (fū,)麸 fū 〔麸子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。 笔画数：11; 部首：麦; 笔顺编号：1 查看详解

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