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烹燖
基本解释：

1.犹烧煮。


分解解释：
烹 (pēng,)烹 pēng 煮：烹调（ti俹 ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 一种做菜的方法, 先用热油略炒之后, 再 查看详解
燖 (xún,)燖 xún 用火烧熟。 古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭礼有腥、燖、熟三献。” 方言, 用开水烫后去 查看详解

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