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蒲菜
基本解释：

1.即香蒲。嫩时可食。


分解解释：
蒲 (pú,)蒲 pú 多年生草本植物, 生池沼中, 高近两米。根茎长在泥里, 可食。叶长而尖, 可编席、制扇, 夏天开黄色 查看详解
菜 (cài,)菜 cài 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜�!２诵�。 查看详解

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