中国新华字典

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曲饼
基本解释：

1.亦作"曲饼"。 2.饼状的酒母。


分解解释：
曲 (qǔ,qū,)曲 （⑥麯） qū 弯转, 与“直”相对：弯曲。曲折（zh？）。曲笔（ａ．古代史官不按事实、有意掩盖真 查看详解
饼 (bǐng,)饼（餅）bǐngㄅㄧㄥˇ ◎圆形薄片或扁圆形 查看详解

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