基本解释：
1.相传广州附近的石门, "有水曰贪泉, 饮者怀无厌之欲"。晋广州刺史吴隐之至, 为树清廉之风, 故意饮之, 并赋诗曰:"古人云此水, 一歃怀千金。试使夷齐饮, 终当不易心。"日后为政仍保持清廉。事见《晋书．良吏传．吴隐之》。后遂以"饮泉诗"作为称颂廉吏的典故。
分解解释：
| 饮 | (yìn,yǐn,)饮
（飲）
yǐn
喝, 又特指喝酒：饮水思源。饮酒。饮泣（泪流满面, 流到口里, 形容悲哀到了极点）。饮 | 查看详解 | | 泉 | (quán,)泉
quán
从地下流出的水源：泉源。泉瀑。甘泉。温泉。喷泉。黄泉（旧时称人死后所在的地方。亦作“九 | 查看详解 | | 诗 | (shī,)诗
（詩）
shī
文学体栽的一种, 通过有节奏和韵律的语言反映生活, 抒发情感：诗歌。诗话（ａ．评论诗 | 查看详解 | |
