基本解释：
盐味与酸味相调和。比喻济世的贤臣。
分解解释：
| 盐 | (yán,)盐
（鹽）
yán
无机化合物, 一种有咸味的无色或白色结晶体, 成分是氯化钠, 用来制造染料、玻璃、肥皂 | 查看详解 | | 梅 | (méi,)梅
méi
落叶乔木, 品种很多, 性耐寒, 初春开花, 有白、红等颜色, 分五瓣, 香味很浓, 果实球形, 味酸： | 查看详解 | | 相 | (xiàng,xiāng,)相
xiāng
交互, 行为动作由双方来：互相。相等。相同。相识。相传（chu俷 ）。相符。相继。相 | 查看详解 | | 成 | (chéng,)●成chéngㄔㄥˊ ◎做好, 做完：成功。完 | 查看详解 | |
