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咸豉
基本解释
：
1.盐豉。用黄豆煮熟霉制而成, 常用以调味。
分解解释：
咸
(
xián,
)咸 （鹹） xián 全, 都：咸受其益。 像盐的味道, 含盐分多的, 与“淡”相对：咸味。咸盐。咸水湖。
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豉
(
chǐ,
)豉 chǐ 〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。 笔画数：11; 部首：豆; 笔顺编号
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