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鲜味
基本解释：

1.指新鲜的鱼肉菜肴。 2.鲜美的滋味。


分解解释：
鲜 (xiǎn,xiān,)鲜 （鮮） xiān 新的, 不陈的, 不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。 滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真 查看详解
味 (wèi,)●味wèiㄨㄟˋ ◎舌头尝东西所 查看详解

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