中国新华字典

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辣椒 làjiāo
基本解释：

①一年生草本植物, 叶子卵状披针形, 花白色。果实大多像毛笔的笔尖, 也有灯笼形、心脏形等, 青色, 成熟后变成红色, 一般都有辣味, 供食用。 ②这种植物的果实。‖有的地区叫海椒。


分解解释：
辣 (là,)辣 là 像姜、蒜等的剌激性味道：辣椒（一年生草木植物, 果实有毛笔尖形、灯笼形等, 青色, 成熟后变成红 查看详解
椒 (jiāo,)椒 jiāo 〔花椒〕ａ．落叶灌木或小乔木, 果实球形, 暗红色, 种子黑色, 可供药用或调味;ｂ．这种植物 查看详解

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