基本解释：
定食是日本对便当的一种别称。
日本餐进餐形式的一种, 即日本份饭。通常是午饭菜时用此菜单。其主要特点是简单, 经济, 客人来到餐厅就可以吃到定食, 汤, 菜放在一个盘内托出。这样, 可以满足那些吃午饭还要上班, 或者时间紧迫顾客的要求。和定食一般以某一个菜为主, 配以小菜, 米饭, 酱汤, 咸菜。其上菜时的摆法, 可根据菜的情况而定, 但主菜一定放在盘中上方, 中前为小酒菜, 因为客人要先吃酒菜。米饭, 咸菜放在左边, 酱汤放在右边, 筷子放在中下方, 这种摆法是不变的, 只是配菜要放在空隙处。和定食内必须有米饭菜, 咸菜, 酱汤或清汤, 其他菜可根据价格调配。
分解解释：
| 定 | (dìng,)定
dìng
不动的, 不变的：定额。定价。定律。定论。定期。定型。定义。定都（d？）。定稿。定数（s | 查看详解 | | 食 | (sì,shí,yì,)食
shí
吃：食肉。食欲。
吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。
俸禄：“君子谋道不谋食”。
日 | 查看详解 | |
