中国新华字典

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冷冻 lěnɡdònɡ
基本解释:

降低温度使肉、鱼等所含的水分凝固:~设备ㄧ把鲜菜~起来。


分解解释:
(lěng,)●冷lěngㄌㄥˇ ◎温度低, 与“热”相对: 查看详解
(dòng,)冻 (凍) dòng 液体或含水分的东西遇冷凝结:冻结。冻害。冻馁。 汤汁凝成的胶体:鱼冻。肉冻。 查看详解

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