中国新华字典

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烤肉
基本解释：

1. 烤过的肉;将准备好的肉放于火之上或之前或将其放在烤炉中烤。


分解解释：
烤 (kǎo,)●烤kǎoㄎㄠˇ ◎把东西放在火 查看详解
肉 (ròu,)●肉ròuㄖㄡˋ ◎人或动物体内红色、柔软的 查看详解

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