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康熙字典解字：
原文:〔古文〕 【廣韻】七亂切【集韻】【韻會】【正韻】取亂切,  音。【說文】齊謂之炊爨。 象持甑, 冂爲竈口, 廾推林內火。【玉篇】竈也。【詩·小雅】執爨踖踖。【傳】爨, 饔爨, 稟爨也。【疏】饔爨以煑肉, 廩爨以炊米。【周禮·天官·亨人】職外內饔之爨亨煑。【註】爨, 今之竈。主於其竈煑物。【儀禮·士昏禮】大羹湆在爨。【註】爨, 火上。
又姓。【華陽國志】昌寧大姓有爨習。【蜀志】建寧大姓。蜀錄有交州刺史爨深。
又【集韻】或作熶。詳熶字註。
又取絹切, 音縓。炊也。
又七丸切, 音攛。義同。【周禮·夏官·挈壷氏】及冬, 則以火爨鼎水, 而沸之而沃之。【註】以火炊水。◎按周禮, 詩傳, 釋文, 爨俱音七絃切, 釋經傳爨字之義, 大約動音爲平聲, 靜音爲去聲。然左傳宣十五年傳：析骸以爨。註：爨, 炊也。及孟子, 以 甑爨。似皆宜讀平聲。乃孟子無釋文。左傳, 釋文, 亦音七亂反。則平去又未嘗拘也。
分类:【巳集中】【火字部】
基本解释：
详细解释 爨
cuàn
烧火做饭：分居各 爨。
灶：“客传萧寒 爨不烟。”
中国宋杂剧、金院本中某些简短表演的名称：《讲百花 爨》。《文房四宝 爨》。
演戏：“夫优伶 爨演, 实始有唐《目连救母》之起。”
姓。
笔画数：30;
部首：火;
笔顺编号：321125125151145123412341344334
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