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康熙字典解字：
原文:【唐韻】【集韻】【韻會】 桑經切, 音星。【說文】犬膏臭也。从肉, 生, 意兼聲。一曰不熟也。徐引禮記, 飯胜而苴熟。【禮·內則·秋宜犢麛膳膏腥釋文】腥, 音星。雞膏也。說文作胜, 云：犬膏臭也。
又【集韻】七正切, 音婧。【山海經】玉山有鳥焉, 名曰胜遇。【註】音姓。
又新佞切, 音性。與腥同。星見食豕, 令肉中生小息肉也。又【五音集韻】所庚切, 音生。餼肉也。
考證：〔一曰, 不熟也。徐引禮記, 飮胜而苴熟。〕 謹照原文飮胜改飯胜。
分类:【未集下】【肉字部】
基本解释：
详细解释 胜
（勝）
shèng
在斗争或竞赛中打败对方或事业达到预定目的： 胜利。得 胜。 胜券（指 胜利的把握）。 胜负。无往不 胜。
超过, 占优势： 胜似。优 胜。以少 胜多。
优美的： 胜地。 胜景。 胜境。 胜�!� 胜状（ 胜景）。
古代妇女的饰物：花 胜。彩 胜。
能承担, 能承受（旧读sh卬g ）： 胜任。不 胜其烦。
�。ň啥羢h卬g ）：不 胜感激。
负败
笔画数：9;
部首：月;
笔顺编号：351131121
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