中国新华字典

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芡
拼音： qiàn , 笔划： 7
部首： 艹 五笔输入法： aqwu
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说文解字：
说文原文:雞頭也。从艸欠聲。

徐铉反切:巨險切


基本解释：
芡
qiàn
一年生水草, 茎叶有刺, 亦称“鸡头”： 芡实（ 芡的果实;种子的仁可食, 经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。 芡粉。
烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾 芡。

笔画数：7;
部首：艹;
笔顺编号：1223534

详细解释